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Planificar un "garden party"

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En países donde el clima lo permite, una buena idea es agasajar a tus invitados con una recepción al aire libre.

Reunirse en el jardín, tanto durante el día como por la noche, agrega cierta magia al evento.

 

La recepción en sí misma, se desarrollará como cualquier otra recepción. Tu decidirás, según el horario en que quieras hacerlo, la cantidad de invitados o el motivo de la reunión, si la organizas como un cóctel, un buffet, una cena...

Para ayudarte a planificarla, elige el tipo de reunión entre nuestros informes:

 

La diferencia reside en la preparación y decoración del lugar.



Preparar el jardín para una recepción


Tanto de día como de noche, deberás pensar en alquilar carpas, toldos o grandes sombrillas. Estos elementos son indispensables para proteger a los invitados del sol, durante el día, y del rocío, durante la noche.


Si estás pensando en un cóctel o un buffet, también deberás prever carpas o toldos para cubrir las mesas de buffet y los bares.

Dependiendo del tamaño del jardín y de la cantidad de invitados, lo más práctico es colocar diferentes “estaciones”: uno o dos bares y una o más estaciones de comida, distribuidas por el jardín.

En el caso de que tu jardín tenga mucha superficie cubierta de césped, sería aconsejable alquilar también plataformas o pisos de madera con los que cubrir parte del jardín. ¡No olvides lo incómodo que puede resultar para las invitadas que sus tacones se entierren en el césped!


Si la reunión se va a llevar a cabo por la noche, tienes que tener en cuenta la iluminación. Por lo general los jardines cuentan con menos iluminación que el interior de la casa. Una buena idea para no romper el hechizo de la media luz, pero que nos permita ver con quien conversamos, es colocar gran cantidad de velas y antorchas. En el caso de las velas, conviene siempre cubrirlas con fanales para que la brisa no las apague. Y siempre deberás poner atención de colocarlas en lugares donde no puedan provocar incendios.


Si has decidido cubrir todo el jardín con una gran carpa, deberás pensar en que un técnico te realice una instalación eléctrica para que puedas colocar, o una lámpara central, o varias lámparas o faroles.

Conviene colocar ceniceros por varios lugares ya que, al ser una reunión al aire libre, los invitados fumadores no se sentirán inhibidos. Existen ceniceros de jardín, a los que se les pone dentro un centímetro de agua, para que la ceniza no vuele, en caso de haber brisa.

Y por último, no olvides que aunque el jardín esté cubierto de flores, siempre deberás poner un arreglo floral en las mesas. Una buena idea es armar los arreglos con flores del propio jardín.



¿Y si hace frío?


Si el día de la recepción hace menos calor del previsto, existen varias soluciones.

Una de ellas son los calefactores de pie, que por lo general son más altos que una persona, y se pueden colocar en diferentes partes del jardín.
También hay calefactores eléctricos para colocar en las carpas o bajo los toldos.

A veces el jardín es utilizado no porque haga calor, sino para ampliar el espacio de la casa.
En este caso, una gran carpa unida al salón te resuelve el problema de espacio, tanto en climas calurosos como frescos. Si hace falta, la temperatura de la carpa se puede modificar utilizando calefactores eléctricos.

Siempre que vayas a utilizar calefactores o cualquier equipo eléctrico asegúrate de hacerlo instalar por un técnico calificado. Por lo general, las empresas que alquilan carpas y toldos tienen su propio equipo y sus técnicos conocen mejor que nadie la forma de instalarlos.

 

 

 

 

 

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Imágenes: Planificación